ダイエットされてる方に見て欲しい
おからパウダーを使った 腹持ちがいい お食事クレープ（ガレット） ♫
クレープ生地
🌟おからパウダー４０g
🌟卵１個
🌟無調整豆乳（２００ミリリットル）
🌟水３０CC
🌟塩ひとつまみ 具材はお好みでなんでも相性がイイです👍
今回は業務用スーパーで購入した 【スモークチキン】
🔼こちらも胸肉を使用してて 脂肪分少なめでヘルシーです。
【パプリカ】
🔼ビタミン類が豊富で ダイエットで不足しがちな栄養を補ってくれます。
【卵】
🔼完全栄養食と言われる卵🥚 1日1個は食べたいところです。
【チーズ】
🔼ダイエットには不向きですが ガレットには絶対チーズ🧀
チーズがあることで飽きずに美味しく召し上がって頂けます。 食べ応えがあってとっても美味しいです。
おからパウダー おからパウダーは、乾燥おからの粒子をより細かくしたものです。
製品にもよりますが、 粒が小さくさらさらとしているので、 飲みものにそのまま加えることもできます。
ただ乾燥させただけの乾燥おからと違い、粒子の大きさがそろっていることも特徴です。
そのためパウンドケーキなどのお菓子にも使いやすくなっています。
【おからのカロリー・糖質】
おからのカロリーをみてみると100gあたりのカロリーは、生おからで約111kcal、乾燥おからで約421kcalとなっています。
また、100gあたりの糖質量は、生おからが約2.3g、乾燥おからが約8.7gです。
一見すると、乾燥おからの方がカロリー・糖質が高くみえますが、これは乾燥おからの水分量が少ないためです。
水分が少ない分、栄養素が濃縮されています。
【おからの効果効能】 食物繊維で便秘・がん予防 おからの食物繊維は100g中、約11.5gあります。
セルロースという種類の不溶性食物繊維が11.1gで水溶性食物繊維が0.4gとなっています。
不溶性食物繊維は腸内で消化吸収されることはなく、腸の蠕動運動に刺激を与え、便の腸内滞在時間を短くして、排出してくれます。
そのため腸内を常にきれいな状態にしてくれます。
善玉菌のえさにもなるので、腸内環境も整います。
水溶性食物繊維は、腸内でゲル状になって腸の中をゆっくりすすみ、脂肪・コレステロールの吸収を阻害したり、血糖値の急上昇を抑えてくれたりします。
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